Press Office

Marks & Spencer pokračuje ve svém útoku na aditiva

Praha, 23. května 2007 – Společnost Marks & Spencer oznámila, že do konce roku 2007 odstraní veškerá umělá barviva a příchuti z 99 % veškerých potravin prodávaných v síti Marks & Spencer Do konce června budou dále všechny potraviny Marks & Spencer 100% bez Aspartamu*.

Toto rozhodnutí následuje po průkopnické iniciativě maloobchodu s cílem odstranit z veškerého potravinářského sortimentu hydrogenované tuky a nastavit tím laťku všem ostatním maloobchodníkům s potravinami. 

V rámci této iniciativy zakázala společnost Marks & Spencer aditiva, u kterých panovaly největší obavy z intolerance konzumenty a aditiva přidávaná do dětské výživy s obsahem umělých barviv typu Ponceau 4R, Sunset Yellow,  Carmosine a Quinoline Yellow přidávaných do dortů a pečiva. Marks & Spencer již delší  dobu nepoužívá více než polovinu EU povolených aditiv, jako je glutamát sodný a tartrazin**.

David Gregory, technický ředitel společnosti Marks & Spencer, k tomu říká: „Jádrem našeho plánu A oznámeného na počátku tohoto roku je pomoci konzumentům začít vést zdravější životní styl. Do září t.r. bude 95 % našich potravin bez umělých barviv a příchutí – toto procento se týká veškerých našich potravin pro děti, dortů a pečiva. Zbývající 4 % výrobků jsou sušenky a jiné potraviny, u kterých bude přeměna provedena do konce roku. Hledáme způsoby, jak odstranit umělá barviva a příchuti z nejohroženější oblasti, kterou představují například právě sladkosti.”

„Náš sortiment nealkoholických nápojů neobsahuje umělá barviva ani příchuti, s výjimkou kol, u kterých pracujeme na odstranění i toho posledního umělého barviva.”

Tento tah velmi přivítala vůdčí charitativní organizace Skupina na podporu hyperaktivních dětí (HACSG), která odstranění umělých barviv z potravin pro děti doporučuje. Nick Giovannelli, vedoucí projektu HACSG, říká: „Vítáme úsilí společnosti Marks & Spencer o 99% podíl veškerých potravin bez umělých barviv a příchutí. To je významný čin a velký závazek, který podle našeho mínění spotřebitelé velmi uvítají.”

 V čem jsou potraviny Marks &Spencer první:

  Aditiva – Marks & Spencer používá ve všech svých potravinách jen 180 aditiv – toto číslo se rovná 50% zastoupení známých aditiv (kterých je celkem 360).

  HVO (Hydrogenated Vegetable Oil) – jsme první maloobchodní řetězec, který ze všech svých potravinových výrobků zcela odstranil ztužené rostlinné tuky.

 Eat Well – veškeré produkty řady Eat Well jsou bez umělých příchutí, barviv a sladidel a kromě toho skýtají ještě některou z dalších výhod, jako například nízký obsah tuku, vysoké procento vlákniny nebo olejů omega-3.

  Potraviny bez genetické modifikace – dodržujeme naši strategii výhradního prodeje potravin bez geneticky modifikovaných surovin. 

  Program snižování spotřeby soli – Marks & Spencer je lídrem ve snižování obsahu soli – v oblastech omáček, koláčů a ovocných dortů jsme o 3 roky dříve splnili cíle Agentury pro potravinářské normy (FSA). To jen vyzdvihuje předchozí úspěch společnosti Marks & Specner při splnění cílů FSA – cereálie, hotová jídla  a chléb.   

  Vejce od slepic z volných chovů – ve všech našich produktech používáme pouze vejce od slepic z volných chovů.

  Pesticidy – nadále si udržujeme vedoucí postavení v oblasti snižování pesticidů. Zakázali jsme již 70 pesticidů a pracujeme na vyřazení dalších 9.

* Aspartam patří mezi nejpoužívanější umělá sladidla v potravinářství.

** Tartrazin (E102) je syntetické žluté azobarvivo, které se přidává do ovocných drtí, likérů, obarvených šumivých nápojů, instantních pudingů, polévek, zmrzlin, bonbónů, žvýkaček, marcipánu, marmelády, želé, hořčice, jogurtů a dalších výrobků.

Pro informace kontaktujte:

Renata Fišerová – manažer značky                                      Petra Budínová – asistent marketingu

Tel.: 221 987 225 (200-1)                                                       Tel.: 221 987 223 (200-1)

e-mail: renata.fiserova@marks-and-spencer.cz               petra.budinova@marks-and-spencer.cz

Fax: 2 21 987 202